Pavê de Brigadeiro

Ingredientes:

2 pacotes biscoito de amido de milho
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
3 claras
200g de achocolatado
200ml de leite
2 colheres de manteiga

Preparo

Faça o brigadeiro, e reserve. Coloque leite em uma tigela e umedeça os biscoitos.
Em um refratário, coloque uma camada de biscoito umedecido e coloque uma camada de brigadeiro, faça a segunda camada de biscoito e acrescente o restante do brigadeiro.

Bata as claras em neve, coloque coloque 6 colheres de açúcar, bata por mais alguns minutos, acrecente o creme de leite sempre batendo e coloque sobre o pavê. Leve a geladeira por 1 hora.